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2016年阳澄湖大闸蟹价格暴涨原因解析
养蟹人 / 2017-06-02
1.物价因素。从物价上涨情况看,各种物品价格年年上涨,这个咱们就不多说了。 2.大闸蟹产量。这个主要看天气以及气候是否适合大闸蟹生长,直接会导致大闸蟹的产量多少及品质如何,特别影响大蟹的价格,

2010年产量2000吨,
雄蟹 【3.5-3.9】 雌蟹【2.5-2.9】 价格:30/只

雄蟹 【4.0-4.4】 雌蟹【3.0-3.2】 价格:54/只

雄蟹【4.5-4.9】 雌蟹【3.3-3.4】 价格:69/只
2011年产量2200吨
雄蟹:3.0 雌蟹:2.0 价格: 38/只
雄蟹:3.5 雌蟹:2.5 价格:42~48/只
雄蟹:4.0 雌蟹:3.0 价格: 68/只

2012年产量2100吨

雄蟹:3.0 雌蟹:2.0 价格: 65/只
雄蟹:3.5 雌蟹:2.5 价格:85/只
雄蟹:4.0 雌蟹:3.0 价格: 110/只

 

 

2013年产量2300吨

雄蟹:3.0 雌蟹:2.0 价格:50/只
雄蟹:3.5 雌蟹:2.5 价格:65/只
雄蟹:4.0 雌蟹:3.0 价格:80/只

 

2014年产量2300吨

雄蟹:3.0 雌蟹:2.0 价格:45/只
雄蟹:3.5 雌蟹:2.5 价格:62/只
雄蟹:4.0 雌蟹:3.0 价格:82/只

 

2015年产量2100吨

雄蟹:3.0 雌蟹:2.0 价格:48/只
雄蟹:3.5 雌蟹:2.5 价格:88/只
雄蟹:4.0 雌蟹:3.0 价格:108/只



虽然经历2011年初的罕见春旱,但阳澄湖大闸蟹的产量不减反增。由于抗旱措施得力,引水补水及时,四、五月阳澄湖气温比常年偏高,相较其他水产,螃蟹的生长发育反而更好,2011年阳澄湖区域的气候、水温、水位都十分有利于大闸蟹生长,产量相比2010年增产200吨,而由于人工、饲料的成本推动,阳澄湖大闸蟹“身价”上升。
2012年由于遭受雨水影响,导致产量减少100吨,由于产量下降,加上物价上涨人工.饲料的成本增加导致阳澄湖大闸蟹价格涨幅较大。
2013年苏州市政府投资46亿清理阳澄湖附近上游污染企业,保障阳澄湖水质,日趋完善的政策与管理使阳澄湖大闸蟹产业向着健康发展,加上气候适宜大闸蟹生长产量增加了200吨,受到三公消费限制和民营企业因经济不景气减少采购,2013年阳澄湖大闸蟹价格下降幅度较大。
2014高温带来的光照充足水位低,对大闸蟹的长势比较有利产量与2013年基本持平。由于国家对“三公”消费的限制严格,导致常作为礼品的阳澄湖大闸蟹的销售遇到阻力,导致市场供大于求,造成阳澄湖大闸蟹 价格小幅下降。
2015年由于天气原因,雨水过多,阳澄湖水过满,螃蟹成长发育中,太阳光照受到一定影响造成,造成整体个头偏小,产量下降,导致大闸蟹产量比2014年少200吨,由于较往年阳澄湖大闸蟹规格小,导致大规格大闸蟹的价格要比2014年上涨很多。
综合以上情况,下面小编介绍一下影响2016年阳澄湖大闸蟹价格的因素:
1.物价因素。从物价上涨情况看,各种物品价格年年上涨,这个咱们就不多说了。
2.大闸蟹产量。这个主要看天气以及气候是否适合大闸蟹生长,直接会导致大闸蟹的产量多少及品质如何,特别影响大蟹的价格,

3.国家因素。国家对“三公”消费的限制严格,会严重影响大闸蟹的销售,会导致大闸蟹市场供大于求,价格下降,是影响大闸蟹价格的重要原因。